2021年世界文化遺産登録決定！江戸時代から既に有名だったという三内丸山遺跡。平成4年から発掘調査が始まり、縄文時代の『村』のスケールの大きさが日々解明されつつあります。誇るべきその特別史跡『三内丸山遺跡』を少しでも皆さんに知っていただきたい！応援したい！想いから青森県のマークをデザインに。青森県産酒造好適米『華吹雪』100％使用、精米歩合55％と青森県内の特別純米酒の平均的なスペックを七戸町にある盛田庄兵衛に醸造を依頼。青森市・平内町・外ヶ浜町の酒屋12軒で組織する『縄文明水会』会員のみで販売するお酒です。