年に1度発売の限定酒。酒造好適米『亀の尾』使用で優しさと程よくバランスのとれた酒。
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米どころ黒石市のこみせ通りに2軒ある酒蔵のひとつ。三田佳子さん主演 NHK大河ドラマ『いのち』の撮影現場となりました。青森ではほとんどの飲食店で飲むことができる、これぞ青森県民に愛される酒。イマドキとは真逆の今では貴重な青森らしいガツンとくる濃い味わい。冷でも燗でも楽しめます。